Kombidämpfer 6 x 2/3 GN Einschübe, 400 V / CEE 16 A, (ohne Bleche), B x H x T = 550 x 775 x 695 mm
Datenblatt und zusätzliche DokumenteKombidämpfer Art.: 6110101;7410 Verpackungseinheit: 1 Stück
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| Stückpreis inkl. MwSt. |
Beschreibung
Kombidämpfer mit 6 Einschüben für 2/3 GN-Einsätze
Funktionen:
– Heißluftfunktion
– Vitalisieren
– Dämpfen
– Kombi-Dämpfen
– Manuelles Beschwaden
Ausstattung:
– Kerntemperaturfühler
GN-Einsätze müssen separat bestellt werden!
Zur Qualtitätssicherung der zubereiteten Speisen ist es erforderlich eine Entkalkungspatrone vorzuschalten. Diese wird von uns mitgeliefert!
Technische Daten
| Einzelgewicht | 85 kg |
| Maße | H x B x T = 830 x 550 x 630 mm |
| Tiefe ohne Griff | 630 mm |
| Farbe | edelstahl |
| Anschlusswert | 6,3 kW bei 400 V |
| Absicherung | 3 x 16 A bei 400 V |
| Elektroanschluss | 16 A CEE Stecker |
| Wasseranschluss | 3/4 Zoll |
| Ablauf | über 40 mm HT |
